海鲜面 (第3/4页)
/br> 有点儿腥。 生的。 不挑食如他,头一次遇见接受不了的食物。 “有别的吗?我不爱吃这个。”他不知道什么叫做客随主便,更没学过规矩教养,径直开口表达不满。 女人看着他的脸,默默忍下一口气,招手吩咐侍者。 生鱼片、北极贝、甜虾…… 程晋山忍无可忍,摸了摸干瘪到不停抗议的肚子,指指旁边的铁板烧餐台:“不能做点儿熟的吗?” 其实,这座餐厅是有铁板烧服务的。 可女人希望创造独处空间,提前将大厨支使出去。 这会儿,大厨回到阵地,大显身手。 脂肪丰富的战斧牛排,一沾黄油“呲啦”作响,散发出诱人肉香。 程晋山口水都要流出来,眼巴巴盯着牛肉看,问道:“这个肉不便宜吧?” 女人终于下对一步棋,微笑起来:“不便宜,但你值得。” 俏媚眼抛给瞎子看,程晋山眼睛里只有眼前这一大块肉。 几分钟后,他用餐刀不太熟练地切开肉块,看见红色的血水,气得摔了刀叉:“没熟!” 饭吃不下去。 女人开始怀念少爷们的知情识趣,小意体贴。 程晋山敬业程度也有限,疑心这女人是在耍他,没心情替林叔谈生意,站起身想走。 他不是吃亏的脾气,走两步又折回来,指指桌上的肉和旁边餐台上摆着的海鲜:“这些扔了多浪费,给我打包。” 东西是好东西,厨子不是好厨子。 不如回去交给项嘉处理。 这晚,将程晋山送给富婆的愿望落空,项嘉还得披着衣服起来,给饥肠辘辘的少年做饭。 她浑身低气压,取了两个红彤彤的西红柿,切成小块,放进锅里爆炒。 加一点儿盐,是西红柿快速出汁的秘诀。 几只皮皮虾,一碗由北极贝、甜虾、蛏王、三文鱼组成的海鲜什锦一起丢进去,加葱、姜、料酒翻炒至变色。 清水没过海鲜,大个儿的波士顿龙虾强势加入战局,占据大半空间。 没有黄油,没有黑胡椒,这么简单粗暴的煮法,简直是暴殄天物。
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