大秦嬴鱼 第27节 (第4/5页)

新打造的铜盖刚好卡在陶罐口，密封性还可以，至少肉眼可见的没有缝隙了，再围上一圈湿麻布，然后用装好粟米的长布袋围着铜盖压上一圈，将其固定在陶罐上。延伸出来的铜管浸泡在刚从幽深的井里打上来的冷水，铜管的出口处放着一个陶碗，这是接冷凝水用的。

    至于这个冷凝水，是酒精还是蒸馏水，就看秦鱼他们控制火候的精妙程度了。

    柴火点燃，慢慢燃烧，鸳媪亲自上阵，仔细控制着火不要烧的太旺。陶罐慢

    慢受热，然后，铜盖也热起来了，等到铜管热起来的时候，秦鱼让鸳媪控制住这个温度试试看。

    没有出液体。

    继续加温。

    没有出液体。

    继续加温...

    这个时候，连接铜盖的那处铜管已经到了烫手的程度了，秦鱼似乎听到了水滴的滴答声。

    他眼睛一亮：“快，控制一下，不要再烧了！”

    鸳媪忙抽出两根燃烧的正旺的柴火，火势立马小了许多。

    秦鱼蹲在陶碗面前，眼睁睁的看着有水滴一滴一滴的从细铜管里流出，先是一滴一滴的慢慢滴，然后滴水成线，水线先是急速变大，然后，慢慢停了下来，继续一滴一滴的往下滴。

    此时，已经接了大半碗的液体了。

    有浓烈的酒香飘散开来。

    秦鱼深深吸了一口这熟悉的味道，心里既雀跃，又遗憾。

    雀跃的是，这是纯正的酒的香气，这样浓的酒香，或许已经达到了低度烈酒的程度了，遗憾的是，这一看，就不是酒精啊。

    话说，果酒，到底能不能蒸馏出酒精呢？是不是，他的目标，一开始就定错了呢？

    不管是不是吧，在秦国，或者在整个战国时期，这样浓度的烈酒，一定是非常珍贵的。既然能得到烈酒，秦鱼对酒精，就没有那么执着了。

    他珍惜的将这碗酒放好，然后拿了一个空的碗，让鸳媪又加了一些火候，继续蒸馏，果然，这回蒸馏出来的，就是跟昨天蒸的差不多的味道，应该是蒸馏水居多，酒精所剩无几了。

    就按照这个法子，秦鱼又把昨日从里典家里换来的一小瓮酒给蒸了。据换回酒的力所说，这一小瓮酒，是用麦子和蜂蜜酿成的，闻着酒味确实浓厚一些，蒸出来的白酒，味道更刺鼻一些，酒精的浓度，应该要更高一些。

    忙活了一上午，所有人都满头大汗，既是靠在火堆旁边烤的，也是激动兴奋的。

    这就是小主人想要的酒吗？光闻着