加油好男人[快穿] 第115节 (第2/5页)

很聪明，这些天，他就是在等这样的聪明人上门。

    光靠老两口的辛苦摆摊很难将摊子铺大，现在每天挣个两三两银子在宋德贵和苗翠娘看来已经很多了，可在宋辰看来，还远远不够。

    目前的情况来看，采用后世一些加盟店的方式其实是最合适的。

    他只负责卖肉汤，至于这些人拿着这些肉汤准备怎么卖，都和他无关。

    “每一桶汤都需要至少半副猪骨或羊骨，外加三斤纯瘦肉，两斤肥瘦相间肉，这些食材得你们自己提供。”

    光是朱老屠的肉铺，一天能有一副猪骨就不错了，肉那么贵，镇上的人也不能天天买肉吃，朱老屠的肉铺，大多数时候都靠几家固定的酒馆饭庄支撑着。

    听了宋辰的话，在场的几人都点了点头表示理解，与此同时还在心里感慨，宋家这肉汤果然真材实料，猪骨不值钱，但这五斤肉，起码就得五十文上下了。

    “一开始，每天卖的量也没办法太大，熬肉汤需要很长的时间和精力，我得每分每秒盯着火候，差一点都会影响肉汤的味道。”

    大伙儿又点了点头，那么醇厚鲜美的肉汤，熬起来当然费劲了，他们也不是没尝试过复刻那个味道，可是即便他们买了上好的肉和骨头，将汤水都快熬干了，都没有那种厚重的口感，汤水还有点浑浊，很难熬制出精华的奶白色。

    这样的肉汤，必定耗费了厨子很大的精力和心神。

    宋辰讲得越多，大家心里越认可这锅汤的难得。

    很快就有四桩生意被定下了，其中三人定了两桶汤，最先开口的县城那人定了三桶汤，他们都是从不同地方过来的人，这样也好，省的发生什么争端。

    倒是有一个镇子上的男人，不过已经说好了，他不会在镇上卖热汤和宋德贵两口子抢生意，他准备推着汤去十几里外的母舅家那块做生意，至于猪骨和肉，他也会自己想办法搞定。

    以后每天都会从他们镇上的屠夫那儿购买骨头和肉送过来，第二天一早，再来取汤。

    每一桶汤，定价两百文，一桶肉汤大概能盛一百碗，按照现在三文钱一碗的价格也有得赚，但加上肉和骨头的成本以及运输的成本，几乎就没什么赚头了，所以他们不做肉汤生意，只做肉汤面，这样利润才是最大的，还能像宋家一样，搭卖一些饼子馒头之类的吃食。

    准确来说，肉汤面就是一个招揽客人的噱头，寒冷的天气里，要用这碗香飘四溢的肉汤，将饕