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碗回去尝尝味道。

不能杀耕牛这个命令是大唐律令，李世民自己也不能违反。

平民百姓家，时不时可以钻漏洞吃一些‘意外死亡’的牛肉，但是李世民不行。他只要一吃牛肉，一定会被魏征说。那魏征会从法律制定的意义开始讲，讲到如何让百姓更加遵纪守法，到天子犯法与庶民同罪，再到如果天子都不遵守这法律，那上行下效百姓们也就会钻漏洞，到时候法律的意义何在呢？

为了避免这种被魏征念叨的麻烦，李世民已经有很长一段时间没吃牛肉了。

其实商人们从西域回来，那些官商肯定也是带了牛肉回来的，但是李世民怕这事儿给魏征说不清楚，就干脆不吃了。反而让官商们把牛肉都给卖出去，筹集到的钱拨给国库，为接下来的那场反攻突厥之战，做一点绵薄之力。

而买牛肉就不一样了，这【食为天】的【感恩炖牛肉】的名气已经都让李世民知道了，那其他朝臣自然也就听说过了。程咬金在这牛肉出来的第一天就让儿子程处默端了一碗回家，喝上一斤酒，满足得不得了。

甚至在第二天的朝会上，面对着文武百官，程咬金都时不时地表扬着那牛肉的味道。

除了这炖牛肉以外，就是玄萌要求栾老爹研究出来的牛肉干了。

牛肉风干以后的保存期限长了许多，除了可以当平日里的零嘴以外，还可以变成大军出征的粮食。

行军打仗总不能只吃普通干粮吧，没有点蛋白质，打起仗来哪里有精神。

确实在行军的过程中可以一路补给，甚至还可以到周围打打猎弄点荤食来。但是周围城镇肯定也补给不了太多肉食，百姓们自己都不一定够吃呢。而且按照目前来说这个征兵和准备粮草的速度来看，秋收之后过一段日子再出征，等到了突厥差不多都进入到11月了，那越往北走肯定越冷，动物们都要冬眠了，打猎就不是那么容易的事情了。

而牛肉干就不一样了，现在做出来风干以后，至少可以保存半年以上。等到了冬天，保存的时间更久，是大军行军路上最好的