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出锅。做完了两道菜,文明弯腰从坛子里摸出一些酸菜。看着盘子里的几个酸萝卜,文明想了想,又多加了几片酸菜。将酸菜切成细丝,文明咽了咽口水,将哼唧兽的肉剁成肉茸——随着力气渐渐变大,手工剁肉完全不在话下——加入红薯淀粉和蛋清调匀。水开了之后加入酸菜丝,再次滚水之后将肉茸从虎口处挤成肉丸子下锅。之前卤制的肉已经弄好了,出锅后控掉卤汁,将其切成手指粗细的长条,下锅略略炸一下起锅。等上桌的时候,小杰文斯第一筷子就往油炸卤肉条那儿伸过去——外脆里软,卤香浓厚,好棒好棒o(≧v≦)o~~等小杰文斯用勺子舀了小半碗蒸米饭吃着的时候,才发现自家阿爹怎么像自己一样挑食啊——看吧看吧,那碗酸菜肉丸子汤,尤其是汤水,几乎要被自家阿爹给喝光了。唔,真的这么好吃?杰文斯赶紧用勺子舀了一勺子汤哧溜进嘴里:“……噗咳咳……好酸哪……”皱着小眉头,小杰文斯一脸惊讶,“阿爹,这个汤这么酸,你是不是酸菜放多啦?”他一边这么说着,一边赶紧夹了一筷子蛋黄土豆条吃——一定是这样的,看吧,这个菜味道就很好嘛。文明对自家小包子的话表示不赞同:“不可能啊,就算是我看起来觉得酸菜放多了,但是我自己吃并没有觉得很酸,反而是味道刚刚好呢。”不过文明倒不是觉得自己的小包子在说谎,自己的孩子自己知道是什么品性。所以他只是摸摸自家小杰文斯软软的头发:“看来阿爹最近真的有些不在状态,忽略了小宝贝真是不好意思哦。晚上阿爹就给你做一份你喜欢的汤……”“要喝排骨汤!”小杰文斯一听,眼睛刷的亮了,连忙举起一只手表示自己的意见。他最喜欢喝排骨汤了,有肉有汤还有脆崩崩的骨头啃,好棒哟。“好好好,一份排骨汤,再加一份干煎里脊怎么样?”小家伙可是也很喜欢吃呢,又可以佐饭又可以当零食吃。“好啊好啊!阿爹你好棒!杰文斯最最最喜欢你了!”小家伙还没有继承他爹的面瘫,粉嘟嘟的小脸蛋儿高兴得红红的。
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