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分卷阅读27 (第3/3页)
恰好郑文韬已经采了蕨菜回来,柳涵一看,叶子张开的居多卷叶的偏少,就拍了拍了脑门儿。他刚刚忘了告诉这人,叶子张开的就不太适合凉拌了,那是已经偏老的。卷曲的才正好合适,不过幸好郑文韬带回来的数量多,挑一挑还是能做上一份足量的凉拌蕨菜。郑文韬一回来就闻到了厨房里浓郁的香味儿,情不自禁吸了吸鼻子:“这是什么?”郑巧从灶后探出一个小脖子:“五嫂么说是辣椒油,五哥,是不是很香。”说着,眼看就要流出口水。郑阿么伸手无奈地敲了郑巧的小脑袋一下:“馋得你。”郑巧冲柳涵吐吐舌,认真烧火去了。剩下的工作很简单,郑阿么和郑宁帮忙把卷叶的蕨菜挑出来洗净,展开的叶子柳涵也没让郑文韬扔掉,凉拌不好,炒个肉末还是很好的。将蕨菜分类在锅里烧开的水中焯了一遍去掉涩味,这活儿是郑阿么干的,柳涵自认没那个能力可以掌握好起锅的时机。焯得时间不够,涩味儿去不掉,太久菜就焉了,卖相不好不说,口味也会降档次。柳涵在郑文韬的帮助下,把姜蒜剁成泥,花椒碾成碎末,等焯好的蕨菜一凉,就该柳涵大露一手的时候了。柳涵不负众望,在五双眼睛的注目下,终于拌好这个世界第一份凉拌蕨菜。“阿么,你尝尝。”柳涵将筷子递给郑阿么。郑阿么心情有些忐忑,毕竟这玩意儿以前逃荒时他也是吃过的,真不是什么好东西。夹了一块放进口中,本以为涩味会从齿间弥漫开来,没想到入口却是一阵清香,仿佛感受到了雨后大山的清香。郑阿么眼睛一亮,又连吃了两口,才点头:“涵哥儿,没想到这东西真能这么吃,我还没吃过这么好吃的野菜。比家养的蔬菜还好吃。”郑巧一听,忙带着一双筷子凑过来,伸手就夹了一根急急忙忙送进嘴里,吃得太快辣椒呛进喉咙,小脸儿一下子就涨红了,惹得一屋子人哈哈大笑。郑文韬也笑了,虽然嘴角的弧度很小,但柳涵知道。“你也尝尝。”柳涵夹了一筷子,用手接着送到郑文韬嘴边,郑文韬弯腰一口叼进嘴里,
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