我开的海鲜餐馆爆火了[美食] 第11节 (第2/5页)

在看斑斓凉虾教程的时候，林浅浅发现除了红糖水的凉虾，还有椰奶的凉虾。

    乳白的椰奶和绿油油的斑斓，一看就很配。

    林浅浅决定做椰奶斑斓凉虾。

    她先按照网络上的教程做了一份椰奶斑斓凉虾，斑斓叶洗净剪成小段放进破壁机加清水榨汁，打出来斑斓汁过筛三次备用。

    豌豆淀粉、大米粉和玉米粉倒入碗里，再加入斑斓汁搅拌到完全融合。搅拌好的斑斓淀粉水倒入煮沸的热水中，边倒边搅拌，然后熬煮到半透明状即可。把煮好的糊糊倒进漏勺，用力按压，把糊糊从漏勺的洞眼挤出去，挤到冰水里，糊糊滴进冰水会瞬间凝固，就成了头大尾细的凉虾。

    最后把做好的凉虾倒入椰奶中，椰奶斑斓凉虾就做好了。

    做好的椰奶斑斓凉虾，林浅浅自己先试吃，滑糯凉爽，浓浓的椰奶配上清香的斑斓，味道香浓可口。

    这份按照网络教程做出来的椰奶斑斓凉虾确实不错，但没有达到林浅浅的要求。

    林浅浅对美食的要求不是一般的美味，而是想做出让人惊艳的美味。

    品尝完按照网络教程做的椰奶斑斓凉虾，林浅浅挑出这份椰奶斑斓凉虾的不足之处，凉虾软糯但不q弹，斑斓的味道有点淡。

    林浅浅尝试改变各种原料的配比，然后做出四种不同配比的椰奶斑斓凉虾，从中挑出最佳的椰奶斑斓凉虾。

    四号椰奶斑斓凉虾是最佳的，喝的第一口就让人惊艳，香甜爽口更美味。

    八点左右，林霖霖起床了。

    他一摇一晃地走出来，“小姨，我起床了。”

    “霖霖乖乖刷牙洗脸去上学。”小外甥睡眼朦胧的样子软乎乎的，极其可爱，林浅浅讲话的时候不由得变成了夹子音。

    林霖霖一下子抱住林浅浅，“小姨，我不想去暑假班了，也不想去上学了。”

    他说得特别认真。

    “我们霖霖为什么不想去上学？”林浅浅耐心又温柔。

    小外甥是非常乖巧听话的孩子，平时上学都不哭不闹。

    即使他只是一个四岁的小孩子，但林浅浅认为和孩子的沟通也是非常重要。

    林霖霖用力揉揉眼睛，努力