甜品大战[古穿今]_分卷阅读110 首页

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   分卷阅读110 (第2/3页)

好的蛋白和奶油将令其本身的质地非常轻盈绵柔,清爽的柠檬奶油搭配淡淡甘甜的罗勒,这种酸中带甜的口感,不仅清雅宜人,更能很好的平衡巧克力杯的甜腻香浓。而用辣味的姜饼做底,会让人在吃到尾声的时候,更有一份意料之外的惊艳感觉。

棠玉在自己的料理台前忙碌的时候,看到陆续有选手很快完成了自己的作品,并端上了评委席。

棠玉抬头看了眼计时钟,才过去六十分钟而已,这么短的时间,他们所做的产品绝对不会是冷冻蛋奶酥!要知道,蛋奶酥至少得冷藏1、2个小时,再加上液氮定型,不可能更快了。

留在料理台前的选手越来越少,场边观众对于评委点评的前几位选手的作品所发出的议论声却越来越大。在这片喧闹中,棠玉逼着自己冷静下来,不要去考虑太多别人做得怎么样,无论如何,只有自己做出完美的作品,才有可能在这场残酷的压力测试中杀出一条生路。

最终,棠玉在倒数第三个向评委们呈递了自己的作品。

“巧克力杯柠檬罗勒蛋奶酥。”他的声音和他的表情一样十分镇定。

现场的大屏幕上,放出了棠玉这款作品的近景镜头,旁边还放上了主席台那只马克杯的近景,两相一对比,现场的观众发现,棠玉所做的这款甜品,甚至连巧克力杯上的花纹都是完全复制的马克杯上的图案。如此完美的细节呈现,顿时又引起了一阵巨浪般的掌声。

“花了三个小时完成压力测试的作品,中国甜心,你对自己的这道作品有什么想法?”望着眼前这只与主席台上那杯盛着雪顶咖啡几乎一模一样的巧克力杯子,几位评委也不由得会心一笑。

“这道甜品我用了酸甜苦辣四种味道,就好像人生一样。”望着坐在评委席最末一位的沈烈,棠玉纯真的脸庞上露出了淡淡的笑容。而场边的观众也渐渐安静了下来,静静聆听这位尚不满二十岁的年轻选手,用清亮的声音阐述他的作品与人生。

“柠檬的酸,罗勒的甜,姜饼的辣,以及巧克力的先苦后甜,还有蛋奶酥的绵软和巧克力杯的坚硬,这一道甜品就能够代表着我这一路的成长历程,让我能够笑对生活里一切的味道。之前的小组赛表现糟糕,但愿这款甜品是一个全新的开始
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