重回1979 第21节 (第1/6页)

    ——经?典又南北皆宜的油条、北方人偏爱的煎饼/煎饼果子、南方人喜欢的粢饭团和解馋第一首选的，又能当配菜也能当主食的油炸素丸子（萝卜和土豆两种口味供选）

    其中，豆浆作为唯一可选的汤饮类，被列在了窗口菜单报价上的最下面，是用显眼的颜色字体写着的“五分钱一碗，多大碗都五分”。

    这是苏盼用来吸引人的噱头，今天作为正式开业的第一天，前期的铺垫终于在今天实现了这么多学?生过来，她自然要想方设法把他?们留住。

    像是这个专门被她写在菜单牌上面的豆浆活动，就已?经?有?不下十个学?生过来问她到底是不是真的不管拿多大的碗都只用给?五分钱了。

    估计，明天就会有?更多的学?生拿着盛饭的缸子过来买豆浆了。

    苏盼这样?想着，十分利落地拿着筷子将翻滚在油锅里的油条捞了上来，在控了空友后，她将油条放在了一旁干净的案板上面。

    她拿起菜刀三下两下将油条剁成了几段后，又从案板旁的锅里铲了一铲子还冒着热气的江米均匀地铺在了另一块专门做粢饭团的案板上面后，将切好的油条铺了上去，又加了勺腌好的榨菜和花生碎后，手里的铲子不知?道怎么一捋，一个圆滚滚的粢饭团就做好了。

    苏盼将粢饭团放进她特意定制的纸袋里面后，又马不停蹄去一旁的鏊子那里，准备做下一位同学?要的煎饼果子。

    鏊子是专门做煎饼的锅子，不光能做津门有?名的煎饼果子，还能做鲁城特产的杂粮煎饼。

    窗口的菜单上面，就有?专门标注出“煎饼”与“煎饼”的不同。如果是煎饼果子的话，要两毛钱一套；不要果子只要煎饼的话，卖一毛五；杂粮煎饼则只需要九分。

    油条最便宜，五分钱一根；还有?炸丸子，一个一分钱，一毛钱卖12个。

    这其中，煎饼果子和粢饭团的价格是最贵的，苏盼本来还以为买的人会很少，但万万没想到，已?经?被馋了整整一周的学?生们对这两样?早点的执念是最深的。

    从六点开始营业到现在七点半，一个半小时里，煎饼果子就卖出了18套，粢饭团也卖了15份，加起来也有?六块多了，还不算油条、豆浆还有?炸丸子卖出的钱。

    看着后面还老长?的队伍，苏盼是半点疲惫都没有?，拿起油擦子给?油刷好后，右手就拿勺舀了一勺调好的绿豆面糊倒了上去。