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分卷阅读14 (第3/3页)
息就迅速的抱起那一外套山楂,准备冲进厨房。玛丽一边递过来一瓶营养液,一边看了看陈子恺怀里的那堆红果子:“这是什么?”“嘿嘿,是山楂啊。”没有手可以接那瓶营养剂的陈子恺不好意思的冲玛丽笑了笑,看着对方无奈的跟着自己走进厨房,把营养剂放在厨房的台子上。“你把他拿进厨房,是能吃?”玛丽阿姨一脸的怀疑,“这不是外边那些植物的种子吗?”“对啊,等下我做出来给您尝尝就知道了。”陈子恺不再多解释,挽了袖子就开始在自动控水台上清洗山楂。作为一个厨师,首先要做到的一点就是合理利用手中的食材——这一点陈子恺在以前就一直做得相当不错,而到了天蓝星这个目测食材十分匮乏的地方,他更是对每一个经了他手的食材都珍视不已。他仔仔细细的把每一粒山楂都清洗干净,然后将山楂分为两份,又从架子上取了刀子,将其中一份山楂全部对半切开,取了籽儿。随即找了口小锅将这一半去了籽的山楂放进去,有从调料架子上找出了标号为1的白糖,均匀的洒在锅内,放到一边等着备用去了。做完这些,陈子恺又找来一个深浅适当的平底锅,将白糖倒入干净的锅中,又凭着多年为厨的积攒下经验,准确的兑入了和糖的比例为1:1的清水,然后将锅放置到调了小火控温台上,用勺子内不停的搅动,将糖水慢慢的化成了粘稠状的液体。他右手的搅拌动作不停,左手拿了那个盛了山楂和白糖的小锅过来,倒了适量的清水,放在了巨大的控温台的另一边,用中小火开始均匀加热。陈子恺手里忙个不停地时候还不忘抬眼看了看液晶表——在地球的时候,炒红果一般都要炖半个小时左右,不过在这个控温台上应该可以把时间砍半吧。有了大概的时间概念,他就又把注意力挪回到了糖雪球上。白糖和水在陈子恺的搅拌下,已经化成了充满沾黏感的液体。他将另一半洗干净并且没有被切半的红色山楂果子倒进锅里,然后继续慢慢的搅动,让糖衣包裹住一个个红艳圆润
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