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牌菜？再这样下去，这郭氏老店，还能有自己的立足之地？光是想想，就让大师傅觉得十分窝火。

白司琛学东西很快，同一道菜看着顾诚奕做过两三遍，就能够自己做出来。几十道招牌菜，在这些天的练习里，白司琛已经掌握了大半。

“以后店里客人太多的话，你就跟顾诚奕一起做咱们的招牌菜。”尝过白司琛做好的素腌鸡丝，郭振霖满意地点点头道。自己当初果然没有看错人，凭白司琛的手艺，一定可以把郭家菜发扬光大。

……

自从可以做招牌菜，白司琛去厨房的次数更加勤快了。一大早就在厨房细细地打磨菜刀，把调味瓶全都在桌子上放好，将必需用到的食材提前准备好，只等着外面的客人下单。

白司琛对味道有独特的领悟力，在接触郭氏招牌菜后慢慢发现很多菜品都存在一点点瑕疵。因为不能擅自更改调味料，白司琛换了个方法：在旁边加了一小碟配菜。

“嗯！味道很不错啊！本来挺油腻的菜，吃点酸黄瓜刚刚好！”

“就是就是，你看着萝卜丝配上酱牛肉，味道一点也不重。”

……

这种方法店里的食客很是受用，凡是白司琛做好的招牌菜，有很多种的旁边都会放上一小碟配菜。食客吃得开心，自然是好评如潮。

知道这些菜是出自郭家老店的“新厨”之手，不少人在点菜时指名要白司琛做菜，一时间，白司琛成了店里小有名气的厨子，每天排的菜单都能有上百单。

“师兄，今天我接的单子，可要超过你了哦？”白司琛朝顾诚奕吐着舌头，摇晃着手里厚厚一沓菜单。

顾诚奕叹了一口气，故作悲伤，“唉~既然小师弟都把看家本领学会了，那我这个师兄也就没什么用了。我可真是惨啊~”

平日里见顾诚奕都古板呆闷的，没想到他说起酸话来还真是一套一套的。那微微上挑的小眉毛还有阴阳怪气的语调，听着就让人酸掉了大牙。

白司琛跳起来双手挂在他的肩膀上，像是树袋熊一样，把脸凑得老近，“怎么会没用？我师兄可是件大宝贝，以后可有的是用途。”

顾诚奕哪里受得了他凑得这样近，刚才憋在嘴里的酸话被他这样一说