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分卷阅读11 (第1/3页)
步抢过来帮忙。“你不行,大小伙子哪会儿干这种活。他吃肉可讲究了,不能带骨头,这鸭子你剃不好就浪费了。”“那更要我来了。”杜子欢笑了笑,先用手按了按鸭子,转而在鸭大腿内侧切一刀,快速分离大腿和身体;鸭翅根也用了同样的手法;接着把鸭脖连头剁下,剖开鸭腹,把鸭身对切成两半,再竖着紧贴肋骨削肉,横着切块,最后将鸭翅根和大腿的肉都分离脱骨,装盘。刘姐感觉自己只是发呆了一会儿,还不到一分钟的工夫,就全干完了?以前她自己削鸭架子,上头总会留点肉,刘姐舍不得浪费,就自己啃了,还真有些费劲。今天这鸭架子剃得是真干净,除了骨头筋膜没留多余的东西。“大姐以为自己就蛮厉害的,一直都不稀罕让卖鸭子的给我剃肉,嫌他们剃得不干净。今天看你这手法,大姐要无地自容了。小杜,你这刀工比厨师学校毕业的还厉害呢。”“我只会切肉,别的不行。”杜子欢谦虚地对刘姐笑了笑。“咚咚”玻璃门被敲响,简瞿竟然从后院进来了。刘姐赶紧开门。简瞿一进门就盯着杜子欢,“呵,原来你会笑啊!”刘姐赶紧道:“你快来看看,小杜多厉害。”简瞿欣赏完鸭架,拾起一根鸭腿骨,“关节上的脆骨都没伤,专业手法。”杜子欢瞥他一眼,没表情。“一看就是练过,专业的——屠夫。”简瞿戏谑。“要吃鸭的人是你。”杜子欢顶回去。刘姐看这俩人关系挺好,笑哈哈地推搡他们离开厨房,她要准备做早饭。“我就不麻烦刘姐了,这就走。”资料已经删了,他没必要留下来跟简瞿这个非正常人类纠缠。简瞿笑眯眯的盯着杜子欢,探究的目光好像要把杜子欢的脑袋给戳破了。刘姐留了留杜子欢,看他坚持要走,就不拦着了,高兴地送他到门口,表示以后再联系。简瞿没动,悠闲地坐在沙发上,一手搭着沙发靠垫,另一手很随意地在按动手机。刘姐进来之后,冲简瞿客气的行礼:“给我家美男添麻烦了。”“刘姐,你不要这么客气。”简瞿
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