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分卷阅读11 (第2/3页)
并不多,别人都有的他们也有不是就没啥特色啦,倒是搭配着各色时令蔬菜炒的肉丝或者肉丁却非常多,青椒丝炒肉丝就非常美味,用来拌饭吃最好不过。但让宋时无法理解的是,为什么有人不喜欢吃青椒?青椒多好呀,有圆的灯笼椒、肉厚而甜,有长的尖椒、肉脆而辣,也有综合二者特长的青椒,厚薄适中、微辣适口,青椒不只是有绿色的,还有红的、黄的,搭配着圆白菜、紫甘蓝、小番茄放上沙拉酱做成蔬菜沙拉不是也很好。好美味今天就有青椒炒肉丝,还有上面说到的蔬菜沙拉,专门为要保持身材的女性准备,再要上一碗美容养颜的银耳羹,午饭所需要的一切营养就OK了。锅里面倒上菜油,等油热了滑入事先切好的肉丝,肉丝滑炒好后再放入青椒丝,翻炒几下勾上一个玻璃芡,夹上一筷子,绿白相间,和喷香的米饭一起入口,咀嚼都是享受。再想要节食的人都控制不住。之前说了,并不是所有人都喜欢青椒,众口难调嘛,所以好美味还有别的荤菜,像是三杯鸡、韭黄炒鸡肝,都很是受欢迎的。其实说白了,好美味的菜之所以受欢迎那是因为用料实在、干净卫生,人吃饭涂个什么,就是前面两个呗,光填饱肚子是绝对不行的,天知道吃了多少地沟油到肚子里面去,还是干净卫生最重要。说到好美味用的油啦,宋时家用的不是色拉油,而是自家油菜籽打出来的菜油,是宋时从老家问人买的油票去油坊换的,炒出来的菜就是好吃。当然,色拉油也是要用到的,毕竟美食多样,不是所有的菜都适合用菜油来煮。这不包括宋时此刻手上在做的,南瓜饼,里面塞着早晨炒出来的红豆沙。红豆也是来自于宋时的老家新南,他们那儿有一种名字特别霸气的红豆大红袍,个头大而饱满、颜色红润,炒制出来的豆沙又香又沙糯,是用来做馅料的上佳之选,都出口到国外去的。他们每天早晨卖的红豆沙都是用大红袍做出来的,大杯五块、小杯三块五,绝对的良心价。良心老板宋时的南瓜饼第一锅出锅了,金黄油亮的南瓜饼香糯可口,太烫了还下不了嘴,里面的红豆沙更是惊人的好,咬一口都流出来了,真的很良心。宋时做了很多
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