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分卷阅读370 (第1/3页)
事实上,也的确如此。宫廷御膳首先选料严格,其次宫廷御厨的厨艺高超精湛。如此造就出来的菜品,大都成为后世的名菜。而帝后用膳时虽说不比皇帝宴享群臣时,钟鸣鼎食,规模盛大。须得实庭千品,旨酒万钟。管弦钟鼓,妙音齐鸣,九功八佾,同歌并舞。但对于天子的御膳也是有礼制规定的,每膳必有六谷、六清、六牲、八珍,珍味菜肴一百二十品,几乎可说殚天下之味。光膳食一项上,汉宫每年开支高达两万万钱。这是什么概念?相当于汉时丰衣足食绰绰有余的两万户家庭的全部家产!按这个花销粗略地估计下,汉宫每日须得用上千石好米,加上至少十万多斤各种肉类和近两千石醇酒。如此一年,才能花完两万万钱。阿娇从前还不觉得这有什么,但她出宫后曾和雪舞及竹歌借宿在一户人家。她至今仍记得老太公夫妇慈眉善目的模样,他们穷的自己都吃不上粥了,却对萍水相逢的陌生人端上蒸鱼、稀饭和酱菜。百姓之善,令她垂泪。百姓之穷,却让她羞惭。她所用一衣一食莫不取自百姓,怎么能肆意挥霍呢?是以,回宫后她本有心大刀阔斧地改革后宫开支。但馆陶知道后,再三叮嘱她说,这里面是笔糊涂账,算不清也不能轻易算。没有十足的把握不能轻易下手。阿娇思及后世的壬寅宫变,不得不承认馆陶说的有理。这些日夜伺候自己的宫人一旦被逼急,何尝做不出谋逆弑主之事?虽然只能徐徐图之,但阿娇却不肯再按礼制要膳。摆上来的一百多品,正常动了筷子的也不过三五样,其余全都是全须全尾地端下去。日复一日,何等浪费?是以,每逢用膳,阿娇尽量摒弃规制,自己点菜。用不完的,便赏给侍候的宫人。刘彻对于吃穿从来不挑剔,何况又是阿娇提出的要求?自然怎么说怎么好。如此,光是帝后的膳食开支一项,到了年底报账上,就足足省出了快一千万钱。虽说杯水车薪,却好过什么都不做。至于由此而带来的帝后节俭名声,倒是意外之获。时日一次,刘彻却发现阿娇似乎并不喜欢旁人拿这个来恭
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