第054章：逼迫 (第10/11页)

清蒸鱼，见有鲈鱼，直接杀了两条，先切好腌制一下。让人烧锅，锅上汽，摆盘上锅蒸。

又杀了两条鲤鱼，仔细的处理。鲤鱼她准备做成松鼠鱼。

松鼠鱼也是一道名菜，是糖醋酸甜口味儿的，当然根据个人口味，也可以换成香辣红烧酱汁的。

做这道鱼要剔除鱼胸上的细刺，等鱼做好，这条鱼基本上是没有鱼刺，可以直接吃。不禁外形美观，过油炸的小细鱼条也香酥鲜美。

上次的菊花鱼已经让厨房里的厨娘对云朵有了进一步的认识，没想到这次露绝活儿！？

松鼠鱼炸好，清蒸鲈鱼也好了。

云朵麻利的炒酱汁，调酱汁，两道菜一齐完成。

厨房的管事娘子看着有些惊叹，“你这丫头，原来今天才算显露真本事！”

鲈鱼她做的孔雀开屏鱼，最鲜嫩的口感，配上绚彩漂亮的外形，让吃鱼者享受美味的同时又赏心悦目。

两道菜端上去，云朵眼神就落在厨房里的螃蟹上。如果不是看到那些螃蟹，她也不会做这两道，红烧一个，蒸一个也就是了。

外面范大奶奶把那筐小龙虾送了过来。

陈妈妈上去问了太太，又回来让云朵做小龙虾。

小龙虾是处理好的，云朵直接上锅就做了一道口味虾。又教给陈妈妈如何剥小龙虾，怎样吃。

红艳艳的小龙虾端上去，陈妈妈很久才出来，拿了二两银子赏赐云朵，“太太问你，还会做什么菜？”

“会做几个家常菜。鱼做的最好。”云朵说着瞥了眼那些螃蟹。

陈妈妈人精一样，见她的眼神，就笑起来，“没见过吧！那是螃蟹！”

大闸蟹她每年都吃。云朵笑了下没解释。

“你想要这个，我去跟太太回一声，赏你两只！”陈妈妈就笑着又去上房。

不时，就回来，说赏云朵两只螃蟹。

“那些不要的蟹爪能给我吗？”云朵不好意思的笑看问陈妈妈。

陈妈妈一看，不过是剪掉不要的东西，就直接给她了。

云朵算是留下吃了碗饭。

走的时候，拎着两只螃蟹，一堆蟹爪。

等到范举人家的小院，范大奶奶再看云朵，神色间就多了一分亲热。今儿个那一筐小龙虾，送给她让她去做韩府的人情，这丫头果然是个知恩的，没白推荐她。

两只螃蟹云朵蒸了，给了范举人和范大奶奶吃。她把蟹爪全剔了，剔出来的蟹爪肉做了香辣蟹爪和聂大郎一块吃，“明儿个要是再有，我就让你也尝尝螃蟹味儿。”

聂大郎动作一顿，那两只螃蟹是她要的，这蟹爪也是要的，她知道要回报范举人家，所以要了这些不要的蟹爪，看她安抚的眼神，聂大langxin里滚烫，“这个蟹爪很好吃。比螃蟹好吃！”

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