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红梅拿着钱袋走进叶八妹的房间，笑眯了眼。

叶八妹朝她招了招手，娘俩关着门数了半个小时钱。

数完后，红梅惊呼道：“我的娘啊，我竟然赚了这么多钱！”

今天一共卖出去四百五十八碗粥，一碗净赚两毛五，四百五十八碗粥一共赚了一百一十四块五毛。

叶八妹看向红梅，鼓励她道：“好好干，按照今天的利润，初春前咱们就能给家里的房子全都换上瓦片，再也不用担心春天雨多漏水了。”

红梅眼睛都亮了，点头如蒜：“娘，我一定好好干！”

拿出五十六块钱叶八妹收好其他钱，将一块六毛钱放到红梅手里，说道：“这是咱们今天的工资，既然是你赚的钱，以后就由你来发工资。”

剩下的五十块钱，她打算饭后去还给袁君。

红梅激动得说不出话来，揣着一块六毛钱傻笑。

叶八妹摸了摸她的头，转身出门，时间不早，她该做午饭了。

今天赚了不少钱，她打算做一顿好的，犒劳一家人。她去储物房量了半桶米做捞饭，洗好米烧开会后，拿出夏天晒的茄子干和前几次赶集买的咸鱼。她要做捞饭和咸鱼茄子煲。

茄子干要先用水煮开，然后用井水泡着去涩味。

她拿出咸鱼干，到井边洗干净撕成丝状，用油和姜葱蒜拌好放到一边备用。叶八妹将锅里的热死舀走，往锅里挖了一勺油，随着锅烧热，倒进用井水泡过的茄子。

茄子干煮开后恢复了饱满，每一片都保持水润润的状态。随着茄子倒进铁锅里，发出了‘滋’的一声响，叶八妹拿过锅铲快速翻炒。

翻炒几分钟后，倒进拌好的咸鱼丝，然后盖上盖子焖煮。

十几分钟后，整个厨房香味扑鼻，红梅闻着香味走进厨房，深吸一口气道：“娘做的是鱼香茄子煲，真香。”

叶八妹打开锅盖，用筷子夹了一块茄子喂到红梅嘴里，红梅一边呼气，一边将滚烫的茄子嚼碎。

她眯起眼睛，品味着茄子的味道，咽下后才道：“真好吃，既有咸鱼的咸香味，又有茄子的甘香味，好吃！”

这时，叶大壮等人也回来了，他们兄弟三说笑着进屋。叶大壮推自行车去院子里锁上，叶六壮和叶七壮寻着香味走进厨房。

叶七壮凑到叶八