带着空间闯六零_分卷阅读19 首页

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   分卷阅读19 (第1/3页)

    “家里也没什么好东西,就是前些天国庆节的时候,买了腊肉和大白菜,要不今儿就吃大白菜炒腊肉吧,我再蒸一笼馒头搭配着吃。”

“蓁蓁你说的我口水都快下来了,好,就吃这个。”

“那您跟我爸爸先说话,我去做饭。”

第14章工厂卖粮

李蓁蓁来到厨房,手脚伶俐地忙开了。

拿了个大盆,倒一点空间里的酵母粉,加温水化开,再倒入精白面,加水将面团揉至光滑,放在温暖的灶台上,盖上纱布让它发酵。

拿出大白菜和空间腊肉,切成片备用。大铁锅里热着油,趁热放入蒜头爆香,顿时一阵浓烈的蒜香味弥漫了整间厨房。

这时候,将腊肉和大白菜倒入锅中,大火翻炒,一时间,热油接触到大白菜上的水分,噼里啪啦一阵响。

不用炒很久,这道菜要的就是大白菜爽脆的口感,快出锅时放一点盐,就做好了。

这盘大白菜炒腊肉,卖相极佳。由于油放得足,每一片白菜叶子上都裹上一层薄薄的油光,闪闪发亮。

白色的菜帮子、青色的菜叶子和红色的腊肉,色彩对比强烈,更显得白的白、青的青、红的红,令人一看就口舌生津。

给炒好的菜盖上盖子保温,这时候面团也发好了,分成十个大小均匀的小团子,揉至四面光滑的圆形,放进蒸笼里加水蒸煮,十几分钟后就可以出锅了。

想到陈建国是军人,说不定爱吃辣,又拿了个小碟子,放了一些空间里的辣椒酱,跟馒头、炒菜一起端去正房。

陈建国坐在房间里,早就被一阵阵扑鼻的香味扰乱得心神不宁了,还没等李蓁蓁进去,就忙不迭开了门,双手抢过菜饭,快步地走回房间。

“蓁蓁,你这手艺真棒,我刚才就闻到香味了,可馋死我了。”

“那您待会多吃点。爸爸,我扶您起来吃饭了。”

陈建国看到有辣椒酱,非常高兴,“蓁蓁,你怎么知道我爱吃这口?我当兵的时候,就爱吃这辣椒酱,没有了它,真是吃啥也不香。”

“嘻嘻,我猜的。”

“蓁蓁,你真聪明,嗯嗯,好吃好吃。”

陈建国边吃边竖起大拇指,自从他一个人来了京城,家里冷锅冷灶的
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