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分卷阅读97 (第2/3页)
“你们会厨艺么?做过饭菜么?”男孩子点头,“做过做过,我和妹妹都会做,我爹教我们的,我爹还说过我们做的很好呢。”女孩子在一旁点头。李何华顺势问道:“你爹?你爹很会做饭么?”提到这点,男孩子难得的抛却了拘束,露出了自豪的表情,说道:“我爹很厉害的,他以前是在城里的酒楼做大厨的,他做的饭菜可好吃了,只要有空,他就教我和妹妹呢,可是.......”说到这里,他突然说不下去了,眼圈也变红了。李何华估摸着着兄妹两是家逢巨变了,不然这两个孩子不至于像现在这么潦倒,但这毕竟是人家的家事,她也不好多问。不过,既然这两个孩子的爹是城里酒楼的大厨,那么厨艺应该不会太差,若是真教了这两孩子,那这两人倒肯定会厨艺。于是,李何华没有再问他们爹的事情,直接道:“那你们一人给我做碗面条吧,我想尝尝你们两的手艺再定夺。”兄妹两对视一眼,点了点头。李何华将炉子火点开,架上锅,再将面条调料等拿出来,然后让开,将位置让给兄妹两。哥哥先来,只见他先往锅里放入开水进行煮沸,烧水的时候,用汤碗舀出一碗煮面用的高汤,往里面加入酱油、盐、糖、蒜叶以及一小勺猪油,然后进行搅拌,做好后放一旁待用。这时候,锅里的水正好烧开,男孩将面条放进开水里煮熟,片刻后,捞出面条,放进高汤里,一碗简单的面就做好了。做的是阳春面。看着男孩子的动作,李何华露出点微笑,心里面暗暗点头。可以看出,这男孩子的确通厨艺,做面的时候顺序没乱,小小年纪还挺沉稳,没有丝毫慌乱,而且做饭时卫生习惯很不错,就是不知道这味道......李何华拿起筷子尝了一口,咸淡适中,味道鲜美,面条也算爽口,总体来说,味道和火候都把握的很不错,如果要打个分的话,能给个七分,这对于一般人来说,已经很不错了。不过,李何华并没有急着表态,而是看向女孩,“轮到你了,开始吧。”小女孩有点羞怯,轻轻点点头,走到炉子边,用跟刚刚男孩子一样的步骤做了一份阳
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