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分卷阅读18 (第1/3页)
门了,窗户都没有。有道是术业有专攻,说到底她是个大夫,跟安然这个厨子可没法儿比,便一些简单的,也只大概知道做法,真让她动手,还不知做出什么黑暗料理来呢。想到此,为难的道:“吃食奴才倒是知道一些,只不过奴才蠢笨,怕是做的不好,反倒给娘娘惹了祸事。”刘嬷嬷一听忍不住乐了,指着他:“难为你这奴才还有自知之明,你做萝卜丝饼的时候,我就瞧出来了,你这小子不是个做厨子的料,行了,你也不用为难,咱们浮云轩的厨娘,虽比不得那些御厨,做些小吃食也不难,你只把知道的做法儿说来,我想法子,这次还是想个精致些的好。”精致些的?林杏倒想起来安然做过的一道菜,水晶萝卜卷。林杏话一出口,云贵人就蹙了蹙眉:“怎么又是萝卜?”刘嬷嬷也道:“可不嘛,小林子,你就不能想点儿别的吗?”林杏:“这个娘娘就有所不知了,咱们宫里不当萝卜是好东西,民间却有冬吃萝卜夏吃姜的话,萝卜有消食、降气之功,能治咳嗽,还能通便。冬月天寒,人们多食热物,胃内易积火,萝卜性寒,萝卜可祛火生津,冬天常食萝卜,春日便不易生燥火,娘娘,这萝卜可是赛人参的好东西呢。”刘嬷嬷:“照你这么说,倒是民间的老百姓有福了,冬底下,家家户户都拿人参当饭吃呢。”林杏嘿嘿一笑:“这话说穿了,就是外头的穷老百姓哄着自己乐的,要真有人参,谁还能天天抱着萝卜啃不成。”云贵人扑哧一声乐了:“小林子通药性,既她说好,必有道理,让厨娘瞧着做吧。”林杏忙道:“那萝卜丝儿饼之所以能让入万岁爷的眼,说到底是皇上体念娘娘的心意,不然,这么寻常的吃食,怕连瞟一眼的功夫都没有呢。”云贵人倒也聪明,林杏点了她一句,立马就明白过来:“是了,万岁爷体念的是我的心意,这水晶萝卜卷,自然也一样。”说着站起来去了小厨房。这水晶萝卜卷的做法并不难,太难的林杏也记不住,就是把猪肉馅调好,包到汆软的萝卜片里
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