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分卷阅读35 (第3/3页)
的刘达表示,这愿望真朴实。岑珩和沐非却不这么想,他们本就带着目的而来,现在两处一拍即合倒是省了他们不少事。一下午的时间,沐非就给几人分了工。刘达生的五大三粗,一般人轻易不敢得罪,负责结账和护卫工作。廖铭勤快麻利,嘴皮子也还算利索,负责端茶递水的小二工作。岑珩可以去粮食店刷脸,负责去进米面粮油。而唯一会做饭的沐非则负责掌勺。备齐了米面,沐非就钻进了厨房开始定菜式。这馆子前身是面馆,沐非并不打算改变。揉了面,她在廖铭的指导下学会了擀面杖的用法就开始擀面。第一次力道过大,面皮太薄直接出了个洞;第二次手劲太轻,面皮太厚面条不成形。有了前两次的前车之鉴,沐非第三次的力道拿捏的刚刚好。胖胖乎乎的白面团被擀成了薄厚均匀的面皮,裹在擀面杖上用刀轻轻划开就成了一根根玉白可爱的面条。一锅煮水,一锅添油。油锅泛起丝丝热气,沐非直接将切得细细的蒜末到了进去。顷刻间,小小的厨房间满是诱人的蒜香。长勺在锅中一滚,确认蒜末尽数在热油中散开,她这才倒下了肥瘦恰好的肉馅。肉香混着蒜香,令给炉中添柴的绿苏都吸了吸鼻子。恰逢水开,沐非将自制的黄豆酱倒入肉末中,转身就将切好的面条放入了沸水中,筷子一搅确认没有黏锅,盖上锅盖她就专心翻炒起了肉酱。吸收了蒜香的肉末再度吸入了酱香,勾得人直吞口水。略炒了炒,沐非手腕一翻就将肉酱盛了出来。面锅中也滚出了缕缕白色雾气,打开锅盖,面已煮好。盛入碗中,过了一遍冷水,面条根根分明地躺在碗底。将炒好的肉酱撒了上去,又配上些去了皮晶莹剔透的黄瓜丝,一碗面就已经做好了。岑珩立刻拿起一碗,用筷子将酱、菜和面搅拌均匀,直接就开吃了起来。绿苏、刘达和廖铭自然也不甘落后,一人捧了一碗,一时间,厨房中四下都是呼噜噜吃面的声音。沐非筷子挑着一缕面,看着他们颇有些目瞪口呆。“好次……太好
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