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分卷阅读43 (第4/4页)
好吧?多不好意思啊?” 但脚却没挪动一下。 陈白微也跟着劝,“这有什么不好意思的,要是您不嫌弃饭菜简陋,就在家吃吧,跟我叔也喝两杯。” 张教授连忙摆手,“不嫌弃不嫌弃,那卫星,张叔就陪你喝两杯。” 陈卫星给陈白微使了个眼色,将人带出去,“行啊,咱们也好久没喝过了,您来看看,想喝什么,我这有几瓶毕业的学生送过来的酒。” 张教授不想走的,就想呆在厨房,但陈卫星都这么说了,他也只好恋恋不舍的看了眼那口锅,背着手出去了。 陈白微这边已经炒了一道香干,原本准备再炒个青菜就算完事的,但来了客人,就不好只三道菜了。 她打开冰箱扫了眼,里头还有两条猪尾巴,一点黄豆,正好可以做个猪尾巴黄豆煲。 猪尾巴这个东西,在她家的酒楼里,从来没出现过。 但陈白微的奶奶非常会做家常菜,这猪尾巴黄豆煲,就是很受家里小孩子欢迎的一道菜。 这说来也是奇怪,他们家的男人都是做高级食材料理的,但妻子却都非常拿手家常菜。 包括陈白微的母亲,手艺其实也非常棒。 这或许也跟家里男人们在酒楼做菜是做给客人吃的,回到家就不想做菜有关。 陈白微学习能力很强,她嗅觉味觉都很敏感,做高级食材的料理对她来说需要考验的是各种精细的拿捏,而家常菜对她来说,则是信手拈来。 她回忆着奶奶在厨房做菜的情景,将猪尾巴解冻后,陈白微将其斩成一段一段,一颗颗圆滚滚的装进盘子里。 黄豆没办法等它泡了,就只好用水煮。煮完后捞出来待用。 猪尾巴放水里加入姜
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