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分卷阅读211 (第3/3页)
呢,除了花园洋房和单元楼里通了煤气管道,住弄堂的市民家庭,条件好一些的用液化气罐,可大部分还在用蜂窝煤炉子。像电影院里的家属楼,虽然通了煤气管道,可十几家用一个公共厨房,一家一个灶口,洗菜都要在水龙头前面排队。一到做饭时,家家户户都在炒菜,油烟乱窜,排气扇山响,里面各种气味都有,实在是热闹得很。可即便是这样,也算是条件不错的。而住老房子的,就没这么便利了。一条弄堂里,每家每户都搞一个小小的蜂窝煤炉子,摆在外面。一到做饭时间,都搬着一只小板凳,坐在炉子前,拿着一把芭蕉扇子,对着炉口猛扇,好把火燃起来。一时间,青烟缭绕。过往的行人都捂着鼻子,大声咳嗽着,加快了步伐。这也是八十年代沪上老城区的一大特色。很多外地来旅游的,感到诧异不已。驰名中外的大都市,怎么家家户户都烧蜂窝煤炉子?还有这小小的火苗,能把饭烧熟吗?像他们家,就在楼道里摆了一只蜂窝煤炉子,用来烧饭。田爸爸也考虑过用煤气罐。可烧煤气,是要有煤气户口的,那样烧的是平价气。没有户口的,烧的都是高价气,一罐要贵出一倍还多。现在,他们家连人的户口还没落上,哪里还顾得上去考虑煤气户口?自从回来后,她和三个小哥哥都在感受着生活的变化。白天坐在走廊里看书纳凉,晚上踩着梯子爬到阁楼上睡觉。天气闷热潮湿,一天要洗几遍澡。幸亏住在招待所里,否则连洗澡都成问题。还有这个吃饭,出去买饭贵得很,在家里做饭又慢得很。尤其是这个煤火炉子,生火就是一大问题。伟民哥哥倒是很乐观,对着小炉子一边用扇子扇着,一边笑嘻嘻地说道:“哎,你们看啊,这个小炉子也是有优点的,看看火小小的,炒菜不行,熬粥煲汤最合适了!”另外,就是吃的上面,也不太习惯。这边菜市场里,买肉都是论两的,买青菜都是一小把一小把的,西瓜和甜瓜都是切成一牙一牙地卖,与以往大块买肉,大筐子分菜,吃瓜可着劲来,截然不同。
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