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断，足以见得皮有多软糯。

“爷爷的手艺真好。”艾栩栩以前试了很多次，都做不到艾老爷子这个程度。

“你想不想学？”

艾栩栩侧目，她记得老爷子其实最重传承，特别是做他们这行，祖祖辈辈父传子，手艺一代代传下来不过就讲究个子承父业，她从未想过有一日老爷子愿意教她，

“爷爷？”她有些不确定老爷子是什么意思。

“栩栩你天分很高，有想法，自己也爱琢磨，这点爷爷特别欣赏。”艾老爷子活了那么多年，很少见到像自家孙女这样，老天爷赏饭吃的人，他犹豫过要不要教艾栩栩，可一辈子的观念让他走不出这一步。

早上他去老大家听到那些话，对他也有了触动，示意艾栩栩等着，他起身进了房间，再出来的时候手里拿着一本用线钉住的书册，书页已经老旧泛黄，显然被人翻过很多次。

“说实在的，在手艺方面爷爷能教你的有限，我看你爱钻研食谱，这本册子给你，上面有我爷爷、爸爸还有我的一些对食材的想法，你看看肯定会有帮助。”

“爷爷，这太贵重了，我，我用不到。”

“给你你就拿着。”艾老爷子板下了脸，“也不多什么贵重的东西，我又不教你什么，这本书全靠你自己的悟性。”

艾栩栩翻遍了原主的记忆，对这本食谱一点印象都没有。况且她知道老爷子一直都是传统的思想，需要男子继承衣钵，如果没有合适的他宁愿不教。从艾家两兄弟的情况就能看出来，老爷子对手艺的传承还是有一定的要求。

只是这本书，上面有几代人的心血，就这么给了她，她觉得这本书特别重。

“爷爷，这本书给大叔可能更有用，我暂时用不到上面的方子。”

“不用给他。”老爷子摆手，“同一个方子每个人做出来的味道都不一样，不是因为方子的原因而是因为人，有的人天生适合吃这碗饭，而老二只是勉强能喝口汤的人。”

两人正僵持着，院子外突然响起了白芳珍的声音。

“爸，栩栩也在这吗？”

“妈。”艾栩栩起身，借故把书放在矮凳上，走出了院子看到老妈正在从车上抬东西下来。
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