字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
分卷阅读113 (第2/3页)
,另外再让厨师考虑一下,用这些水果做点儿什么菜式甜点之类的,也是每天限量供应。水果每斤的价格我都写在后面了,到时候每一种菜式和果盘的定价,你们自己看着办。”几个人都看到了那水果的采购价格,单看单价的话,那是真的贵。但成本出了单价好像就没有其他的了,没有从前看到的那么高的运输成本,也就是说,这批水果可能是从国内采购的。老板这该不会是被骗了吧?他们国内什么时候有了这么高品质的水果了?他们好歹也在餐饮这个行业混了这么久了,对于国内顶尖食材产出地还是比较了解的,这种价格的品质的水果,还真没有看到过。裴潜瞥了他们几个一眼,皱了皱眉头,问道:“你们这是什么表情?”“不知道这些水果,产地是哪儿?”“榕城。”“哈?”讲道理,这一刻他们都以为自己耳背听错了。榕城那个地方,真的能有这样的水果?裴潜知道他们不放心,说道:“放心,水果我都尝过了,确实值得这个价格,我甚至都舍不得放在店里去卖,放在家里自己享受不好吗?”但他是个有事业的男人,这种时候,还是要以事业为重才是。行吧,反正他们老板都已经这么说了,他们也就这么认为就是了呗。至少,今年这个季度的新的菜单,他们是不需要去考虑了。等到年终盘点的时候,如果账面不好看,他们也有锅可以甩了。想通了之后,几个人就拿着那张单子,各自回去了。第二天,首先拿到这些水果的,是距离榕城比较近的地方的门店。东西拿到之后,主厨就开始忙活起来了。昨晚上一收到任务,他就开始思考水果甜点,虽然对于这个水果的品质究竟如何,他们心里也无法确保,但还是十分仔细认真的考虑了菜单的。这会儿在看到水果之后,他们就立刻动手了。西瓜被切开,一股果香立刻扑鼻而来,主厨立刻就在心里肯定了这批水果的质量。如果其他的水果也是这样的品质的话,那
上一页
目录
下一页