分卷阅读31 (第1/3页)

    都是盼着过年，吃顿好的解解馋。至于衣裳，普通人家也大多都是’新三年，旧三年，缝缝补补又三年‘，能时常做新衣服穿的，得是家境殷实的人家。

木蓝在常买肉的摊子上，让摊主给她留了半扇猪肉。因为她铺子里的肉平日也都在这个摊子上买，算是老主顾了，所以摊主还额外又送了她一副猪大肠以及一碗猪血。

买回来的猪肉，瘦肉她打算剁了包饺子，炸肉丸子。五花肉留着做红烧肉或是回锅肉。肥肉留着炼猪肉，猪肉皮熬烂了做肉冻。至于肥肠和猪红，自然是留着打火锅。总之，她把这半扇猪肉安排得明明白白，一丁点儿都不浪费。买完肉，还得屯点菜。这时候还没有温棚，到了冬天，常吃的菜便是白菜土豆萝卜什么的。好在天冷，露天的院子就像个天然的冷库，木蓝把买来的肉和菜，都放在了灶房外面屋檐下的缸里。

到了大年三十这一天，她包了白菜猪肉馅的饺子，还熬了汤底，支了个锅子。虽然在正源县，人们都习惯三十儿晚上吃包饺子吃。但木蓝觉得，大冷的天还是围着吃火锅更巴适。因为是冬天，用来打火锅的菜可选择的不多，木蓝准备了些土豆、粉条、冻豆腐，还有肥肠和猪红。

这天下了好大的雪，她早早地给院门上了闩，又把屋子里的炉子烧得暖暖的，跟几个孩子围着桌子吃年夜饭。窗外刮着北风，下着大雪，屋子里烧着火炉，吃着年夜饭，还真有过年的气氛。

“娘，咱们今晚要守岁吗？”巧心问。往年都是跟爹一起守岁。他还会买来红纸，写了对联，让他们几个拿浆糊贴在门口。可惜今年的年夜饭这么好吃，爹却不在家。

“困了就睡觉。”木蓝说。

吃完饭，她把买来的瓜子花生麦芽糖什么的抓到了盘子里，摆在桌上。巧心和阿宝说着学校的趣事，巧灵坐在一旁好奇地听他们说。木蓝则是吃着花生，想着来年的打算。

今年她的酱肉铺子赚了不少的钱，这才能置办这么些年货，还给每人都做了一身过年的新衣裳。算下来还有些盈余。现在来她店里买酱肉的，不光有本地人，还多了不少外地的客商。他们本来是到北街那里贩货做买卖，听说’兴盛源‘卖的酱肉好吃，就来她铺子里买一些。结果买了回去一尝，味道还真不错。于是每回来正源县做买卖，回去的时候便要带一些酱肉走。这样一来，她这铺子里的酱肉，