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分卷阅读26 (第3/3页)
r>史瑶刚到这边的时候,除了知道午时是晌午,子时是半夜,其他一概不知。后来太子把“子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥”念一遍,史瑶记下来,自己算一下,才弄清卯时日出,酉时日入,才知道其他时辰大概指几点。太子如果不忙,午时三刻能回来,忙得很,也不会超过未时两刻。史瑶刚才写的几道菜,除了炒青菜和黄瓜炒蛋,其他的菜厨子非但不会做,还缺做排骨的猪排。汉朝人食猪肉多是指肥肉,或煎烤或熬油炖菜。瘦猪肉富人不屑吃,穷人不会做,更别说猪排骨,但凡能养只鸡的人家连看都不看。长秋殿庖厨里的猪肉,是没有一丝瘦肉的肥猪肉,用来熬油炖菜的。史瑶先前去庖厨命厨子们先准备晌午所需菜色时,听到厨子问排骨汤是不是用羊排做,才想到庖厨里没猪排。史瑶便命宫人去寻一块新鲜猪排。厨子不会收拾猪排,也不会做红烧羊肉,这些都需要史瑶在旁提点。这样一来做饭时,难免会比往常慢上许多。史瑶算着时间,现在就可以做饭了。于是换下身上的广袖曲裾,换上湖蓝色窄袖曲裾,乌黑的秀发挽成倭堕髻,以免熏得全是油烟味,就去庖厨。太子甫一进门就闻到一股浓郁的香味,脚步一顿,拐去庖厨,到门口往里面看来又看,有些意外,“太子妃不在?”“奶姆说三个皇孙醒来就找太子妃,太子妃看皇孙去了。”候在门外的杜琴回禀。太子抬脚就想去偏殿,堪堪迈出一步又停下来,“孤跟太子妃说的几道菜全做好了?”“启禀殿下,殿下交代的菜做好了,太子妃添的几道菜也好了。”杜琴道,“只差红烧羊肉面还没好。”红烧羊肉?太子挑眉,又是他没听说过的,这个史瑶还真会吃,“那孤去偏殿看看皇孙。”说着就往偏殿去。见奶姆也在室内,命她们退下,太子才问,“晌午吃什么?”汉朝前几代皇帝很节俭,到了刘彻这一代国库充盈,一改以往节俭习性,奢侈起来,因物质不丰富,在吃食上面也和文帝、景帝时没太大差别。宫中主食除了面饼、面汤就是干饭,蒸饭和粥,菜除了煎熬蒸煮就是炙烤,史瑶坐月子那
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