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白菜猪肉饺子 (第4/4页)
样子,将破破烂烂的饺子端走,往平底锅里刷了层油,丢进去慢煎。 两面煎至焦黄,倒进一碗热水,等水分收得差不多,饺子也煎得差不多。 撒一把鲜嫩翠绿的葱花,再抓一小撮黑芝麻做点缀,如果想要卖相更好,还可以倒点儿面粉水进去。 面粉水彻底蒸发,会形成漂亮的冰花。 爆出来的肉馅也被煎得外酥里嫩,化腐朽为神奇。 两盘水饺,一盘煎饺,配上两碟老陈醋,就是今天的晚饭。 水饺入口,迸出一股鲜汁,味道极富层次感。 程晋山惊奇地睁大凤眼,瞥了眼项嘉,看在这口饺子的份上,浑身的尖刺略略收了些。 吃完饭,项嘉又压着他蒸馒头。 这也没什么好说的,每次的馒头,至少有三分之二进了他的肚子,谁吃得多,谁就得多出把力气。 程晋山手劲大,在这里倒找到用武之地,面团揉得又快又好。 一个小时后,白胖胖热腾腾的馒头新鲜出炉,项嘉进卫生间洗衣服,再出来的时候,看见他还站在案板旁边。 馒头从中间掰开,夹满红油辣椒,再来一根火腿肠,程晋山背对着她,三口两口就吃完一整个。 项嘉觉得胸口憋得慌。 福无双至,祸不单行,隔壁房间又传来吵闹声。 执法部门相当敬业,接到群众举报,大晚上出警,将衣衫不整的虞雅和挺着啤酒肚的嫖客抓了个正着。 藏着掖着是一回事,众目睽睽之下铐走,又是另一回事。 项嘉追出去,越过兴奋看热闹的街坊邻居,往办案民警手里塞了件长羽绒服。 虞雅的脸上全是泪水,身上只套了件半透明的情趣内衣,缩着肩膀,不住哆嗦。 “麻烦你帮她穿上。”项嘉看着她被塞进警车,回过头,瞧见程晋山也跟了出来。 他站在人群角落,脸上出乎意料的,并没有幸灾乐祸的恶劣神情。 剑眉耷拉着,有种静默的悲哀。
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