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快把一旁准备好的生姜大蒜末倒进去炒香，然后将长条肉块倒下去快速翻炒。

“阿爹，等会儿糊了是小事,要是不小心着火了可就糟糕了啊。”小杰文斯小大人似的把两只手背到背后，一边说一边点头。

趁着将焦炒至半熟的肉加入盐、葱把、酱油、花椒、糖、动物油等等入锅卤煮，盖上锅盖。做完这一切，文明转身蹲下来摸摸一直跟着自己身后的小杰文斯：“哦，好吧，你说得对。真抱歉，杰文斯……这段时间是我不对，真是辛苦你了。”

当然他是知道的，自己的小包子是多么的担心自己。自从帕洛斯离开了之后，小杰文斯几乎没有出去玩过——自己都这么个大人了，还要自己的儿子为自己操心。

想来的确不应该。

“唔，没事没事，我知道你很想父亲，”小杰文斯露出一个小大人的笑容，然后变得揶揄，“尼尔叔叔和帕森叔叔都说过的。唔，怪不得父亲临走之前交给我这么一份光荣而伟大的任务。”

呃……杰文斯，亲爱的，如果你不说后面这句话我会更感动的——文明脑袋上挂上了一排黑线。

自己的形象啊，原来在自家儿子心里是这个样子的么？文明有些无语了。

再三向小杰文斯保证自己绝对不会出现之前的状况后，终于把小家伙给劝出了厨房。不过文明觉得十分的窝心——嗯，看吧，自己的孩子也这么懂事。

文明的老家每年都要□蛋和做咸蛋的。虽然他一次性吃不了多少，但是可以做一些留着做菜。就像紫菜蛋花汤是经典，黄瓜皮蛋汤也是绝配啊——文明的母亲大人因为听说这个吃了可以减肥什么的，可是两天都要让文明弄一次的呢。

将前几天用盐水泡着的蛋取出来一个（因为这儿的蛋都挺大的，小鸟雀的蛋都比得上鸡鸭的蛋了，更不用说是咯咯兽产的了）煮熟剥壳。

将土豆去皮切条，熟咸蛋黄用刀压碎，加入糖调匀。锅内将油烧至五成熟后，慢慢沿着锅沿放入土豆条，炸至金黄色表皮略略起皱的时候捞起来，放在竹条变得篮子里控油。

将锅里再次加入少许油化开，放入咸蛋黄炒匀，加入土豆条翻炒均匀