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鱼背上打十字花刀,放进能找到的最大的一只盘中。切姜片和葱花放进鱼肚子里,又倒了半勺酒,取出蒸笼旺火开水蒸上。刚做完这些,就听院门被推开了。是竹歌回来了。她往灶里加了一把火后,起身推门出去。果然是竹歌回来了,她今天去县上打探消息。在这乡间,消息堵塞,出了什么事也不知道。竹歌见阿娇出来,一指背着的背篓。“小姐,看我给你买什么了。”说话间,从背篓里面取出一副围棋,放到炕桌上。竹歌见阿娇长天无聊,在这乡间又没有什么娱乐的。就说去县上看临近年关,有没有什么新鲜玩意。果然见阿娇上前惊喜不已,围棋,其实认真玩起来真的挺有意思的。从前在宫中,实在是下不过刘彻,左右的人又让着她,也就放下不玩了。但是,现在在这乡间能玩玩围棋,又是在雪天,实为雅事。竹歌也看见了炕上摆着的衣服,上前小心地翻看着,回过头冲阿娇说:“小姐,绣得真细致。”听到竹歌话里的满意,阿娇自然也就满足了。却不说话,只看着竹歌。竹歌闻到厨下飘过来的香味,笑吟吟问阿娇:“小姐,今天做什么啊?怎么这么香?”啊?阿娇这才想起锅里还蒸着鱼呢,也顾不上回答竹歌了。赶紧去厨下揭开锅,热气砰地一声散开后,阿娇忙取过布条包着盘子边把鱼端出来。小心翼翼地把蒸出来的些许鱼汤倒到碗里,加入一小勺盐,搅匀后再淋在鱼身上。成了,闻着味就鲜的很。阿娇一边往卧房走,一边扬声叫竹歌:“把炕桌上的东西都收拾出来了,我端菜过来了啊。”等到了卧房里,竹歌已经利落地收拾完了。阿娇忍着微微的烫手,手稳稳当当地把鱼盘放在炕桌上。竹歌已经取来了碗筷,又盛来了饭。都说地鲜莫过于笋,河鲜莫过于鱼。冬天能吃上一口鲜嫩的鱼肉,真是叫人满足极了。尤其是鳊鱼肉质是出了名的嫩滑,清蒸鱼的味道又分外地鲜美。“真好吃,又嫩,刺又少。”竹歌不住嘴地夸赞道。
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